DICA RÁPIDA PARA O ALMOÇO


PRA VOCÊ QUE NÃO SABE O QUE FAZER PARA SUA MÃE,  VOU DAR 03 DICAS DE ALMOÇO RÁPIDO E SEM GASTAR MUITO .


O dia das Mães chegou e você não sabe o que fazer de almoço, não se preocupe pois vou te ensinar fazer 03 receitas gostosas, rápidas e sem gastar muito .

Essas receitas é para aquelas pessoas que não sabem nada de cozinha , mas querem agradar a sua mãe. Esse almoço pode ser considerado simples , mas feito com amor ele passar ser encantadora . 


Receita de N° 01.

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO:

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 pacote de macarrão 500 grama parafuso ou penne
  • 1/2 kg de carne moida para o recheio ou 300 g de presunto picadinho, ou ainda 1 calabresa picada
  • 300 g de queijo mussarela picadinho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 caldo de galinha
Modo de preparo:

  • Na panela de pressão refoque a cebola o alho até ficar dourado.
  • Junte a carne moída se preferir use calabresa , junto com a cebola e alho.
  • Acrescente o molho de tomate o caldo de galinha e o creme de leite, mexa. Coloque sal e os tempero á gosto.
  • Junte o macarrão, em seguida coloque água o suficiente para cobrir o macarrão, mexa e tampe a panela, espere ferver.
  • Quando a panela começar a soltar o vapor, conte 1 min e desligue, deixe até soltar todo o vapor e abra.
  • Acrescente orégano, salsinha, cebolinha, presunto, milho, o que desejar.


macarrão de panela de pressão

Receita de N° 02.

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA 

Ingredientes:

  • 600 g de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de queijo prato
  • Orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  • Misture a carne moída com o creme de cebola, ovo e a farinha de rosca.
  • Abra um pedaço de papel alumínio de mais ou menos 50 cm, em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel alumínio.
  • Coloque as fatias de presunto e as de queijo.
  • Enrole as fatias de presunto e as de queijo e enrole com a ajuda do papel alumínio.
  • Com o mesmo papel alumínio , cubra e eleve ao forno.
  • Asse o rocambole por 20 min, coberto com o papel, após esse tempo abra e deixe assar mais um pouco até dourar.
  • Espere esfriar, desenforme e sirva.

rocambole de carne moída


Receita de N° 03.

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA

Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 500 g de carne moída
  • 200 g de queijo mussarela
  • azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de manteiga


Modo de preparo:

  • Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
  • Depois de cozidas , amassa as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
  • Em uma panela, adicione 1 fio de azeite,a cebola, o alho e refoque a carne moída.
  • Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, e cozinhe até secar a água .
  • Forre uma refratário com a metade do purê de batatas.
  • Acrescente uma camada de queijo e carne moída
  • Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
  • Leve ao forno por aproximadamente 40 min.



escondidinho de carne moída
Espero que tenha gostado das dicas, são bem simples, mas que podem fazer uma diferença no seu dia.

FELIZ DIA DAS MÃES!

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